{ "title": "Kahve Öğütme", "image": "https://www.kahveler.gen.tr/images/kahve-ogutme.jpg", "date": "19.01.2024 03:33:29", "author": "gizem uzunosmanoğlu", "article": [ { "article": "Kahve Öğütme, genellikle kavurduktan en az 12 saatlik bir dinlendirme işlemi sonrasın da işlem uygulanır. Bu dinlendirme işleminden sonra kahvemizi öğütebiliriz. Birçok şekilde yapabileceğimiz öğütmenin ne şekilde yapıldığı çok önemlidir. Buna göre de bir ekipman kurmalıyız. Tam çekirdek olan kahvenin hangi kahve aletini kullanacağınıza göre öğütülmesi halk arasındaki değişi ile de çekilmesi gerekir. Kahvenizi isterseniz aldığınız yerde çektirebilir ya da evde istediğiniz boyutta kendiniz öğütebilirsiniz. Kahvenin çekilmiş boyutları kalın ve ince olarak birbirinden ayrılmaktadır. Eğer büyük taneli ise çekmiş olduğunuz kahve kalındır. Çok daha küçük parçalara sahip ise kahveniz ince çekilmiş bir kahve olmaktadır. Genel olarak toplamda 7 çeşitte öğüte bileceğiniz kahvenin iyi bir içime sahip olması için diğer bir etken ise kavrulma derecesidir. Öğütülmüş kahve genellikle kız isteme günlerinde veya dışarı çıktığımızda akla ilk gelen içeceklerden biridir. Öğütme için de çeşitli kahve makineleri vardır.