Kahvenin faydaları, Türk kahvesi, Türkler tarafından keşfedilen kahve hazırlama ve pişirme sistemidir. Türk kahvesi özel bir tadı, köpüğüyle, kokusu pişirilişi ve ikramıyla kendine öz bir kimliği ve geleneği vardır. Telvesi yani tortu ile ikram edilen tek kahve çeşididir. Kahvenin kökeni araştırmacılar tarafından 15. Yüzyıl başlarında güney Habeşistan'dan dünyaya yayıldığı bildirilmiştir. Önceleri Arap yarım adaların da meyvesini kaynatıp suyunu hazırlayıp pişirerek kahve lezzetini yakalamıştır. Türk kahvesi ayrıca Avrupa ülkelerinde bile tüketilmeye başlanmıştır. Kahve geleneksel bir şekle geldi için kız istemelerde, bayramlarda ve evimize gelen misafirlerde kullanmaya devam ederiz. Kahve içerdiği kafein maddesi, sinir sistemini uyarı zihinsel aktiviteyi güçlendirir. Uyuşukluğu giderir, enerji verip uyanık kalmamızı sağlar. Kahve yemeklerden sonra içildiğinde metabolizmayı hızlandırır.
Kahvenin faydaları nelerdir?
Kahvenin saymakla bitmeyen faydaları vardır. Türk kahvesi falı ile geleceği anlatmak için kullanılan tek kahve türüdür ve falına inanılarak bakılır
Günde iki fincan kahvenin kolon kanseri, riskini azaltır
Türk kahvesi kalın bağırsak kanseri riskini, yüzde yirmi beş ve safra kesesi taş riskini yüzde kırk beş azaltır
Kahvenin içerdiği kafein maddesi, sinir sistemini uyandırıp zihinsel aktiviteyi uyandırır ve güç verir
Uyuşukluğu giderir ve enerji verip uyanık kalmamızı sağlar
Kahve metabolizmayı hızlandırdığı için yağ yakmaya katkı sağlar
Kahve depresyon ve alkol tedavisinde iyi geldiği için kullanılmaktadır
Kahve yemek üzerine içildiği zaman sindirime yardımcı olur ve mideyi rahatlatır
Hafızayı güçlendirip hareket sağlayarak vücuttun gevşemesini sağlar
Kahvenin teskin edici ve dinlendirici özelliği vardır
Tansiyonun düşmesine yardımcı olur
Kahve kan şekerini yükselterek tatlı ihtiyacınızı düşürür
Alzheimer hastalığına iyi gelir beyinin daha çok güçlenmesini sağlar
Karaciğer kanserinde korur ve güçlendirir
Parkinson hastalığa iyi geldiği için günde iki fincan içilmelidir
Kahve felç riskini azaltır
Tüm nedenlerden sonra ölüm oranını bile azalttığı bilinmektedir
Beyin fonksiyonlarını çalıştırır ve fiziksel performansı artırır
Kahve batı diyetinde en büyük antioksidan kaynağıdır ve aç karnına içildiğinde zayıflama etkisi yapar