{ "title": "Kahvenin Tarihi", "image": "https://www.kahveler.gen.tr/images/kahvenin-tarihi.jpg", "date": "20.01.2024 07:49:22", "author": "Selen Karadeniz", "article": [ { "article": "Kahvenin tarihi, kahve günümüzde her ülkede severek içilen içeceklerden biridir. Kahvenin anavatanı günümüzde bile doğal, yabani, aşılanmamış kahve ağaçlarının bulunduğu Etiyopya yani eski adıyla Habeşistan olarak kabul edilir. Bu ülkede kahvenin keşfiyle ilgili olarak, keçi çobanlığı yapan Kaldi ile ilgili bir efsanede bulunmaktadır. Kahve konusunda uzmanlaşmış kişiler kahvenin dünyaya yayılışının 575-850 yıllarının arasında Etiyopya'dan başladığını düşünmektedir.