{ "title": "Menengiç Kahvesi", "image": "https://www.kahveler.gen.tr/images/menengic-kahvesi.jpg", "date": "19.01.2024 18:29:13", "author": "merve gündoğdu", "article": [ { "article": "Menengiç Kahvesi, menengiç adı verilen bir ağaçtan üretilen ülkemizde özellikle Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu bölgelerinin dağlık kırsal alanlarında ekimi olmaksızın doğal olarak yetişmektedir. Ülkemizin doğal bir bitki örtüsünün parçalarından olan menengiç yörelere göre çeşitli isimlerle adlandırılmaktadır. Çitlembik, çedene, çıtlık, çitlemik bu adlandırmalardan birkaçıdır. Menengiç Kahvesi, menengiç ağacın meyvelerinin toplanıp, kurutulması ve kavrulması, ardından aynı Türk Kahvesi gibi pişirilerek elde edilir. Faydaları sayısız olan menengicin birçok sağlık problemini giderici özelliği vardır.