Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Türk Kahvesi

Türk Kahvesi

Türk Kahvesi, ilk olarak Türkler tarafından bulunmuştur. Kendine has kokusu köpüğü tadı ve sunuluş biçimiyle özgündür. Telvesi ile ikram yapılan tek kahve türü Türk kahvesidir. Küçük fincanlarla servis yapılan Türk kahvesi, içmeden önce telvesinin dibe çökmesi için bir süre beklenilir. Tüm dünyada espresso ile en çok tüketilen kahve türüdür. Araştırmalara göre on dördüncü yüzyılın başlarında Habeşistan'dan tüm dünyaya yayılmıştır. Nasıl ki İngilizlerde çay saati geleneği vardır Türklerde de kahvenin bir içim zamanı vardır. Ayrıca kahvehane adlı işletmenin doğmasına yol açmıştır. Kız isteme törenlerimizin geleneksel bir ögesi olmuştur.

Türk Kahvesi Malzemeleri

  • Bir fincan su
  • 2 çay kaşığı Türk kahvesi
  • 2 adet kesme şeker

Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

  • Su şeker ve kahve cezve içerisinde karıştırılır.
  • Kısık ateşte hiç karıştırılmadan üzerinde köpükler çıkmaya başlayıncaya kadar beklenilir Köpük oluştuktan sonra bir miktar fincana alınır.
  • Kalan kısım bir taşım daha kaynadıktan sonra fincana dökülür.
Az şekerli: 1 adet kesme şeker.

Orta şekerli: 2 adet kesme şeker.

Şekerli kahve: 3 adet kesme şeker.

Püf noktası: kahve suyu mutlaka soğuk olmalıdır ve cezveyi ocağa aldıktan sonra kesinlikle karıştırmamak gerekir.

Türk Kahvesinin Faydaları Nelerdir?

  • Antioksidan deposudur. Telvesi ile pişirilmesi antioksidan kapasitesini artırmaktadır.
  • İçeriğindeki polifenoller ile antikanserojen özellikler kazanıyor.
  • Yapılan araştırmalara göre günde 1-3 fincan arasında içilen Türk kahvesi birçok kanser türüne karşı koruyucu özellik taşıyor.
  • Konsantrasyon yeteneğini artırıyor.
  • Sabah saatlerinde içilen şekersiz Türk kahvesi zihinsel fonksiyonları desteklediği gibi ezber gücünü de artırıyor.
  • Alzheimer hastalığını önlüyor.
  • Bilişsel faaliyetlerdeki azalmayı geciktiriyor.
  • Şeker hastalığı riskini azaltıyor.
  • Yağ yakımını uyarıyor.
  • Karaciğer yağlanmasına önlüyor.
  • Kan basıncını düzenleyen bir etkisi olduğu için Türk kahvesi sayesinde yüksek tansiyon dengelenir.
  • Tarçınlı Türk kahvesi açlık ve tatlı krizini önler.
Fazla Tüketmenin Zararları Nelerdir?
  • Kalp ritim bozukluğu olanlarda çarpıntıyı tetikleyebilir.
  • Günde 5 fincandan fazla tüketmek kemik erimesine sebep olur.
  • Günde 3 fincandan fazla tüketmek doğurganlığı negatif yönde etkiler.
  • Aşırı kahve tüketimi sinirlilik stres ve tahammülsüzlük etkisi oluşturabilir.
  • Kahve vücuttan su atımını sağlar. Bu sebeple idrar ihtiyacını artırır kalp ve böbrek hastalarında elektrolit dengesizlik yapabilir.
Son Güncelleme : 19.01.2024 10:00:36
Türk Kahvesi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Türk Kahvesi Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Türk Kahvesi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kuru Kahve
Kuru Kahve
Kuru kahve, kültürümüzün yegâne içeceklerindendir. Bol köpüğü ile görsel güzelliğini gösteren sert ve acılı damak tadıyla ağızlarımızda hoş bir tat bırakan bir içecektir. Bizim Türk kahvesi olarak bildiğimiz bu kahve çok eski tarihlerden beri Orta As...
Hamilelikte Türk Kahvesinin Faydaları
Hamilelikte Türk Kahvesinin Faydaları
Hamilelikte Türk Kahvesinin Faydaları, Yıllardır yapılan araştırmalara göre kahvede kafein olduğu kanıtlanmıştır. Türk kahvesinin hamilelikte faydaları açısından araştırmacılar bunun içeriği konusunda kanıt bulmuşlardır. Yapılan diğer çalışmalarda gö...
Granül Kahve
Granül Kahve
Granül kahve, Instant kahve olarak da bilinen bu kahve sıcak suya konduğunda çözünen kahve çeşididir. Suyunu kaybetmiş bu kahve türünün yapımı sırasında herhangi bir kimyasal işleme uğramaz. Granül kahveyi bulan kişi 1901 yılında Satori Kato adında b...
Sade Kahve
Sade Kahve
Sade kahve, adından anlaşılacağı üzere su ve kahveyi karıştırıp pişirilerek içilen sıcak ve çok keyifli bir içecektir. Sade kahve deyince hazırlanışından başlamalıyız.Sade Kahvenin Malzemeleri1 tatlı kaşığı Türk kahvesi1 Türk kahve fincanı suSade Kah...
Filtre Kahve
Filtre Kahve
Filtre kahve, bir diğer adıyla damla demleme yöntemidir. Su ile orta kalınlıkta çekilmiş kahve çekirdeklerinin birleşmesi ile kahvenin içindeki yağ asitleri ve aroma kahve haline gelir. Özellikle Kuzey Amerika'da yaygın bir şekilde tüketilen bir içec...
Bronz Kahve
Bronz Kahve
Bronz Kahve, Başta bronz kahve olmak üzere kadınların en beğendikleri saç renkleri arasında açık kumral ve kum sarısı saç renkleri bulunmaktadır. Bu birbirinden güzel ve alıcı saç renklerini IGORA Royalin sandre saç renkleri içinde bu tür ballı kızıl...
Kahve Çekirdeği
Kahve Çekirdeği
Kahve Çekirdeği, Kahve adı Arapça "qahvah"dan gelmektedir. Kahve adının anlamı ise keyif veren içkidir. Bugün ki ismini 14. Yy. 'da kazanmaya başlamıştır. Sıcak iklimlerde yetişen bir ağaç türünün meyve çekirdeğidir. Dikildikten üç yıl sonra meyve ve...
Dibek Kahvesi Nasıl Yapılır
Dibek Kahvesi Nasıl Yapılır
Dibek kahvesi nasıl yapılır, Dibek kahvesi, aslını isterseniz bir kahve pişirme şekli değil kahvenin öğütme yöntemidir. Dibek kahvesi terimi, kavrulan kahvelerin havan şeklinde bir taşın içerisinde dövülmesi ile yapılan işleme verilen isimdir. Bu yol...
Küllü Kahve
Küllü Kahve
Küllü Kahve, doğallık diye adlandırdığımız saç renklerinin başında gelir. Küllü kahve, her zaman çok tutulduğu gibi özellikle, 2015 yılının en gözde trend renkleri arasındaydı, bu 2016 yılında da yerini korumaktadır. Genelde saç renk tonlarında, özel...
Kahve Limon
Kahve Limon
Kahve limon, Vücutta oluşan ve kilo alıp vermeden ya da doğumdan kaynaklanan çatlaklara, ishale ve bedenimizin herhangi bir yerinde oluşan sivilcelere karşı evlerinizde uygulayabileceğiniz doğal bir karışımdır. Etkisini azımsanmayacak kadar erken gös...
Kahvenin Cilde Faydaları
Kahvenin Cilde Faydaları
Kahvenin cilde faydası, cildi sıkılaştırmak, cilde canlılık kazandırmak, göz altı morluklarından kurtulmak ve cilt kızarıklıklarını yok etmek gibi önemli ve güzel sonuçlar elde etmek olarak sıralanabilir. Oldukça keyifli sohbetlerin baş kahramanı ola...
Şekerli Türk Kahvesi Nasıl Yapılır
Şekerli Türk Kahvesi Nasıl Yapılır
Şekerli Türk kahvesi nasıl yapılır, Türkler tarafından keşfedilen kahve hazırlama, pişirme metodunun adıdır. Özel tadı, köpüğü, kokusu ikramıyla kendine özgü bir geleneği vardır. Şekerli Türk kahvesi, şeker içeriği fazla olduğu için ara öğünlerde ter...

 

Kuru Kahve
Hamilelikte Türk Kahvesinin Faydaları
Granül Kahve
Sade Kahve
Filtre Kahve
Bronz Kahve
Kahve Çekirdeği
Dibek Kahvesi Nasıl Yapılır
Küllü Kahve
Kahve Limon
Kahvenin Cilde Faydaları
Şekerli Türk Kahvesi Nasıl Yapılır
Kahve
Kahve Kaç Kalori?
Kahve Öğütme
Sade Kahve Kaç Kalori?
Kahve Köpüğü
Türk Kahvesi Kaç Kalori?
Türk Kahvesi Çeşitleri
Dibek Kahvesi
Aç Karnına Kahve İçmek Zayıflatırmı
Sütlü Kahve
Menengiç Kahvesi Nasıl Yapılır
Kahve Kreması
Espresso Kahve
Yeşil Kahvenin Zararları
Karamel Kahve
Kahve Ağacı
Kahve Çeşitleri
Köpüklü Kahve
Popüler İçerik
Kahve
Kahve
Kahve, kökboyasıgiller familyasına ait olan ve ikiçenekliler grubunda bulunan bir ağcın meyvelerinden elde edilir. İlk defa Etiyopya'nın yüksek kesiml...
Kahve Kaç Kalori?
Kahve Kaç Kalori?
Kahve Kaç Kalori, Türk kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası olan Türk kahvesi şekersiz yada şekerli içildiğinde kalori miktarı da doğal olarak değişme...
Kahve Öğütme
Kahve Öğütme
Kahve Öğütme, genellikle kavurduktan en az 12 saatlik bir dinlendirme işlemi sonrasın da işlem uygulanır. Bu dinlendirme işleminden sonra kahvemizi öğ...
Sade Kahve Kaç Kalori?
Sade Kahve Kaç Kalori?
Sade kahve kaç kalori, kahvenin insanlar tarafından yeri çok farklıdır. Çok sevilen kahvenin günlük olarak tüketimi 1 fincan olmalıdır. Bazı insanlard...
Kahve Köpüğü
Kahve Köpüğü
Kahve Köpüğü, Kahve köpüğü saç renkleri son zamanlarda çok favori olan bir renktir. Bu sene kahve tonların oldukça ağır bastığını açıkça görmekteyiz. ...
Türk Kahvesi Kaç Kalori?
Türk Kahvesi Kaç Kalori?
Türk Kahvesi Kaç Kalori, Farklı pişirilme yöntemiyle sunulan ilk kahve çeşididir. Yıllarca sürecek olan mis gibi köpüklü, şekerli, şekersiz, orta, sad...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kuru Kahve
Hamilelikte Türk Kahvesinin Faydaları
Granül Kahve
Sade Kahve
Filtre Kahve
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024