Yeşil kahvenin zararları: Yeşil kahvenin kilo verdiği bazı diyetisyenler tarafından açıklanmıştır. Ancak yeşil kahveyle kilo vermenin birçok zararları vardır. Yeşil kahve normal bildiğimiz kahvenin kavrulmamış halidir. Diyet yapan birçok insan yeşil kahve içerek zayıflamaya çalıştılar. Ama birçok insanda birtakım yan etkileri olmuştur. Bilim adamlarına göre yeşil kahvenin klorogenik asit yönünden zengindir.
Kahve çekirdekleri kavrulma esnasında klorogenik asit oranı düşer. Bu nedenle yeşil kahve kavrulmamış olduğu için klorojen asit miktarı dahada yüksektir. Birtakım bilim adamlarına göre yeşil kahvenin yağ yaktığı açıklansa da bunun ne kadar gerçek payının olduğu açıklanamıyor. Bu nedenle piyasaya sunulan her şeyi kullanıp sağlığınızı tehlikeye atmamalısınız. Bu tür rantlardan birçok insanın cebine para giriyor. 230 derecede 12 dakika kavrulan kahve çekirdeğinde asidin yarısı kayba uğrarken, 250 derecede 21 dakikada kavrulan kahve çekirdeğinde hemen hemen hepsi kayıp olur. Çoğu kavrulmuş kahvede 2-6 mg klorojenik asit bulunur. Klorojenik asidin kilo vermede ve sağlığa yararı olduğu düşünülüyor. Sağlığa yararı henüz açıklık kazanmamıştır. Zararlarıyla ilgilide birtakım açıklamalar yoktur. Yeşil kahve ile diyet yapıp sağlığınızı tehlikeye atmamalısınız.
Yeşil kahvenin yan etkileri: Bilim adamlarının yaptıkları çalışmalara sonucu yeşil kahve içeriğindeki kafeinden dolayı bazı yan etkiler saptanmıştır. Bunlar uykusuzluk, sinirlilik, mide ağrısı ve bozulması, huzursuzluk, bulantı, kusma, solunum artışı, kalp atışında artış, kaygı, baş ağrısı, kulaklarda çınlama, ishal, düzensiz kalp ritmi, magnezyum tükenmesi, kalsiyum eksikliği, yüzde kızarıklık, depresyon, kas gerginliği, konsantre sorunu, yorgunluk gibi birtakım yan etkilerinin olduğu saptanmıştır.
Dozunda kullanılan yeşil kahve zayıflamada size yardımcı olabilir. Fakat şunu unutmamalı, henüz bu yeni bir yöntem önümüzdeki yıllar bunun kansere yol açmayacağının ve başka ciddi sağlık sorununa yol açmayacağının garantisini kimse veremez. Bu yüzden yeni çıkan zayıflama yöntemlerini araştırmadan kesinlikle uygulanmamalıdır.
