Kuru Kahve Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kuru Kahve

Kuru kahve, kültürümüzün yegâne içeceklerindendir. Bol köpüğü ile görsel güzelliğini gösteren sert ve acılı damak tadıyla ağızlarımızda hoş bir tat bırakan bir içecektir. Bizim Türk kahvesi olarak bildiğimiz bu kahve çok eski tarihlerden beri Orta Asya'da var olan bir içecektir.

Kuru kahve çekirdek tanelerinin kahve makinelerinde toz haline getirilerek oluşur. Kuru kahvenin içimi ne kadar lezzetli olursa olsun günde en fazla üç fincan içilmesi gereken bir içecektir. Daha fazla tüketilmesi vücuda yararlarını olumsuz yönde etkiler. Kuru kahve, dengeli bir şekilde tüketildiğinde birçok yararı vardır.

Bunların başında

Kolon ve bağırsak kanseri olma riskini azaltır.
Safra kesesinde bulunan taşları düşürmede yardımcı olur.
Kafein içermesi sayesinde sinir sistemini uyarıp zihinsel aktiviyeleri güçlendirir.
Kuru kahve içimi ile enerji verir.
Kuru kahveyi limon ile karıştırıp yutulduğunda ishal gibi rahatsızlıkların geçmesini sağlar.
Kolesterolü düşürür.
Siroz hastalığına iyi gelir.
Selülit problemi gibi cilt sorunlarını giderir.
Doğum sonrasında oluşan çatlaklar ve kilo alıp vermeden kaynaklı çatlaklara iyi gelir.
Düzenli ve abartılmadan kullanıldığında yüksek tansiyona iyi gelir.
Özellikle pankreas kanserlerini önlemede yardımcı olur.
Ağrı kesici özelliği vardır.
Kalp rahatsızlıklarına iyi gelir.

Daha birçok olumlu yanları olan kuru kahve kendi başına doğal bir ilaç gibidir. Tüketim oranı fazla abartılmadığı sürece her daim yararlıdır. Kuru kahve, genelde taze çekilerek tüketilen bir üründür. Hazır paketleri olsa da her zaman tercih edilen taze çekilmişidir. Ama yararı olduğu kadar fazla kullanımında birçok rahatsızlığa da davetiye çıkaran kuru kahve özellikle kalp damar rahatsızlıklarına sebep olur. Bunun dışında aşırı tüketimi, şeker hastalığına yüksek tansiyona, migren ağrılarına, vücutta aşırı su kaybına, vitamin ve mineral kaybına ve bayanlarda doğurganlık özelliğini etkiler.

Kuru kahvenin yapılışı için gereken malzemeler

Cezve,
Kuru kahve,
Şeker,
Su,

Nasıl Yapılır?

Cezve hazırlanır ve içerisine kaç kişilik kahve yapılacaksa bir fincan ile kişi başına su konur ve her kişi için bir tatlı kaşığı kuru kahve ilave edilir. Yine yapılacak kahve az şekerli orta şekerli, çok şekerli veya şekersiz olarak belirlendikten sonra ona göre ilave edilir. Eğer az şekerli ise şekeri ayarlamanın en kolay yolu küp şekerdir. Küp şekerden az şekerli için bir adet, orta şekerli için iki adet şeker, çok şekerli için üç şeker atılır. Daha sonrasında cezve ocağa konulur ve köpüğü oluşuncaya kadar ocak üzerinde bekletilir. Köpük oluşunca her fincan için bir tatlı kaşığı köpük alınır ta ki kaynayana kadar, son kez iyice kaynatıldıktan sonra fincanlara tek tek doldurulur. Artık kuru kahvemizi suyla ikram edebilirsiniz.

Son Güncelleme : 19.01.2024 16:30:59

Kuru Kahve ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Hamilelikte Türk Kahvesinin Faydaları

Hamilelikte Türk Kahvesinin Faydaları, Yıllardır yapılan araştırmalara göre kahvede kafein olduğu kanıtlanmıştır. Türk kahvesinin hamilelikte faydaları açısından araştırmacılar bunun içeriği konusunda kanıt bulmuşlardır. Yapılan diğer çalışmalarda gö...

Granül Kahve

Granül kahve, Instant kahve olarak da bilinen bu kahve sıcak suya konduğunda çözünen kahve çeşididir. Suyunu kaybetmiş bu kahve türünün yapımı sırasında herhangi bir kimyasal işleme uğramaz. Granül kahveyi bulan kişi 1901 yılında Satori Kato adında b...

Sade Kahve

Sade kahve, adından anlaşılacağı üzere su ve kahveyi karıştırıp pişirilerek içilen sıcak ve çok keyifli bir içecektir. Sade kahve deyince hazırlanışından başlamalıyız.Sade Kahvenin Malzemeleri1 tatlı kaşığı Türk kahvesi1 Türk kahve fincanı suSade Kah...

Filtre Kahve

Filtre kahve, bir diğer adıyla damla demleme yöntemidir. Su ile orta kalınlıkta çekilmiş kahve çekirdeklerinin birleşmesi ile kahvenin içindeki yağ asitleri ve aroma kahve haline gelir. Özellikle Kuzey Amerika'da yaygın bir şekilde tüketilen bir içec...

Bronz Kahve

Bronz Kahve, Başta bronz kahve olmak üzere kadınların en beğendikleri saç renkleri arasında açık kumral ve kum sarısı saç renkleri bulunmaktadır. Bu birbirinden güzel ve alıcı saç renklerini IGORA Royalin sandre saç renkleri içinde bu tür ballı kızıl...

Kahve Çekirdeği

Kahve Çekirdeği, Kahve adı Arapça "qahvah"dan gelmektedir. Kahve adının anlamı ise keyif veren içkidir. Bugün ki ismini 14. Yy. 'da kazanmaya başlamıştır. Sıcak iklimlerde yetişen bir ağaç türünün meyve çekirdeğidir. Dikildikten üç yıl sonra meyve ve...

Dibek Kahvesi Nasıl Yapılır

Dibek kahvesi nasıl yapılır, Dibek kahvesi, aslını isterseniz bir kahve pişirme şekli değil kahvenin öğütme yöntemidir. Dibek kahvesi terimi, kavrulan kahvelerin havan şeklinde bir taşın içerisinde dövülmesi ile yapılan işleme verilen isimdir. Bu yol...

Küllü Kahve

Küllü Kahve, doğallık diye adlandırdığımız saç renklerinin başında gelir. Küllü kahve, her zaman çok tutulduğu gibi özellikle, 2015 yılının en gözde trend renkleri arasındaydı, bu 2016 yılında da yerini korumaktadır. Genelde saç renk tonlarında, özel...

Kahve Limon

Kahve limon, Vücutta oluşan ve kilo alıp vermeden ya da doğumdan kaynaklanan çatlaklara, ishale ve bedenimizin herhangi bir yerinde oluşan sivilcelere karşı evlerinizde uygulayabileceğiniz doğal bir karışımdır. Etkisini azımsanmayacak kadar erken gös...

Kahvenin Cilde Faydaları

Kahvenin cilde faydası, cildi sıkılaştırmak, cilde canlılık kazandırmak, göz altı morluklarından kurtulmak ve cilt kızarıklıklarını yok etmek gibi önemli ve güzel sonuçlar elde etmek olarak sıralanabilir. Oldukça keyifli sohbetlerin baş kahramanı ola...

Şekerli Türk Kahvesi Nasıl Yapılır

Şekerli Türk kahvesi nasıl yapılır, Türkler tarafından keşfedilen kahve hazırlama, pişirme metodunun adıdır. Özel tadı, köpüğü, kokusu ikramıyla kendine özgü bir geleneği vardır. Şekerli Türk kahvesi, şeker içeriği fazla olduğu için ara öğünlerde ter...

Kahve

Kahve, kökboyasıgiller familyasına ait olan ve ikiçenekliler grubunda bulunan bir ağcın meyvelerinden elde edilir. İlk defa Etiyopya'nın yüksek kesimlerinde rastlanılan kahve, aromatik bir kokuya sahiptir. Çiçekleri ve kiraza benzeyen meyvelerinin iç...