Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Sade Kahve

Sade Kahve

Sade kahve, adından anlaşılacağı üzere su ve kahveyi karıştırıp pişirilerek içilen sıcak ve çok keyifli bir içecektir. Sade kahve deyince hazırlanışından başlamalıyız.

Sade Kahvenin Malzemeleri

  • 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
  • 1 Türk kahve fincanı su

Sade Kahve Nasıl Yapılır?


1 tatlı kaşığı Türk kahvesini cezveye koyup üzerine suyunu ilave ediniz. Kaşıkla karıştırıp ocağın üzerinde çok kısık alevde ağır, ağır ocağın üzerinde çevire, çevire pişirilir. Köpürüp yükselmeye başladığı zaman Türk kahvesi fincanına önce üzerindeki köpük alınır. Ağır ateşte tekrar köpürterek fincana alınır. Yanına bir bardak su ve lokum eşliğinde sunulur.

Afiyet olsun.

Sade Kahve Tarihçesi ve Bilgisi


Kahve ağacını ilk bulunduğu yer Habeşistan'ın Kaffa yöresidir. Arapçada 'qahwah' denilen kahve Türkçeye kahve olarak dönüşüp yerleşmiştir. Anlamı keyif veren içkidir. Hoş kokulu, kirazı andıran kırmızı meyvesinin içinde iki çekirdek bulunan, ekildikten 3 yıl sonra meyvesi çıkan 30-40 yıl boyunca aralıksız ürün alabildiğiniz bir ağacı vardır. Normal olarak 10 metreye kadar uzayabildiği halde, meyvelerin kolay toplanabilmesi için sürekli budanıp 4-5 metre uzunluğunda bir çalı gibi tutulur. Kahvenin defne yaprağına benzer, kışın dökülmeyen koyu, parlak ve sivri uçlu yaprakları vardır. Bol yağış alan, ortalama sıcaklığın 18-24°C arasında bulunduğu ve don olayının görülmediği, Ekvator civarlarında kolaylıkla yetişir. Soğukta ağaç ölür, ayrıca ani ısı değişiklikleri de ağaca zarar verir. Nemli ortamı sevdiğinden, kahve ağacının düzenli yağışın olduğu tropik bölgelerde yetiştirilmesi gerekir. Kahve ağacının meyveleri toplandığında kırmızı renkli iken kavrulup koyu bir kahverengi olur. Kavrulma esnasında o hoş, aromatik kokusu büyüleyicidir.

Bize kahveyi ilk defa Yavuz Sultan Selim döneminde 1517'de Yemen valisi Özdemir Paşa'nın orada içtiği kahveyi çok sevip İstanbul'a getirdiği ve saraya tanıttığı biliniyor.

Sade Kahvenin Sağlığa Etkileri Nelerdir?

Kahvenin birçok yararı olduğu biliniyor. İngiltere'nin Londra kentinde bulunan Dünya Kanser Araştırma Vakfının yayımladığı rapora göre, düzenli kahve kullanımı kan hücrelerinin DNA bozulmalarını önlüyor. Dolayısıyla prostat, karaciğer ve rahim kanserlerinin oluşmasını önemli ölçüde engellediği belirlenmiştir. Kahvenin bir tek çekirdeğinin içinde binden fazla antioksidan bulunmaktadır. Günde iki ya da üç kahve kişiyi hem keyiflendiriyor depresyon halini engelliyor. Üstüne üstlük de kanserleşecek hücrelerimize de destek sağlamış oluyoruz.

Tüm toplumda kahvenin dişlerimizi sararttığı ve olumsuz etkilediği sanılsa da çekirdeklerin ihtiva ettiği antibakteriyeller sayesinde diş plaklarından ve çürümelerinden de sakınmış oluyoruz. Bu da başlı başına kahvenin keyif ve yararını gösteriyor. Tabii ki tüm bu yararları alabilmek için kahvemizi sade olarak içmemiz gerekiyor. Üç beyazdan biri olan şekeri çok dikkatli ve az tüketmek gerekiyor. Bu sebeple uzmanlar kahvenizi sade içmenizi öneriyorlar.

Bir fincan kahve içerisinde su, protein, tanik asit, alkoloitler ve kafein barındırır. Sabah içilen kahve stresi yok eder. Düşünce akışını artırır. Morali düzeltir. Beyin gün içinde adenozin denilen bir madde salgılıyor ve sinir hücreleri uyarılıyor. Dolayısıyla beyin yorgunluk hissetmeye başlıyor. Kahve içerken içerisinde bulunan kafein sayesinde adenozin maddesine direnip reseptörler bloke olur. Uzun süre zihin açılır daha uzun süre uyanık kalınabilir.

Sade Kahvenin Kozmetik Etkileri Nelerdir?

Tüm bayanları ilgilendirecek bir konu da kahvenin bir kozmetik malzemesi gibi kullanılabilmesidir. Cildinize kahveyi az suyla karıştırıp uygularsanız kan dolaşımını hızlandırıp cildin kırışmasını engelliyor. Aynı zamanda aynı kahve karışımını üst baldırlarınıza uyguladığınızda ve naylon ile sardığınızda cilt temizlenip sıkılaşıyor.
Son Güncelleme : 20.01.2024 05:53:58
Sade Kahve ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Sade Kahve Yorumları
şifre

0 Yorum Yapılmış "Sade Kahve"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kuru Kahve
Kuru Kahve
Kuru kahve, kültürümüzün yegâne içeceklerindendir. Bol köpüğü ile görsel güzelliğini gösteren sert ve acılı damak tadıyla ağızlarımızda hoş bir tat bırakan bir içecektir. Bizim Türk kahvesi olarak bildiğimiz bu kahve çok eski tarihlerden beri Orta As...
Hamilelikte Türk Kahvesinin Faydaları
Hamilelikte Türk Kahvesinin Faydaları
Hamilelikte Türk Kahvesinin Faydaları, Yıllardır yapılan araştırmalara göre kahvede kafein olduğu kanıtlanmıştır. Türk kahvesinin hamilelikte faydaları açısından araştırmacılar bunun içeriği konusunda kanıt bulmuşlardır. Yapılan diğer çalışmalarda gö...
Granül Kahve
Granül Kahve
Granül kahve, Instant kahve olarak da bilinen bu kahve sıcak suya konduğunda çözünen kahve çeşididir. Suyunu kaybetmiş bu kahve türünün yapımı sırasında herhangi bir kimyasal işleme uğramaz. Granül kahveyi bulan kişi 1901 yılında Satori Kato adında b...
Filtre Kahve
Filtre Kahve
Filtre kahve, bir diğer adıyla damla demleme yöntemidir. Su ile orta kalınlıkta çekilmiş kahve çekirdeklerinin birleşmesi ile kahvenin içindeki yağ asitleri ve aroma kahve haline gelir. Özellikle Kuzey Amerika'da yaygın bir şekilde tüketilen bir içec...
Bronz Kahve
Bronz Kahve
Bronz Kahve, Başta bronz kahve olmak üzere kadınların en beğendikleri saç renkleri arasında açık kumral ve kum sarısı saç renkleri bulunmaktadır. Bu birbirinden güzel ve alıcı saç renklerini IGORA Royalin sandre saç renkleri içinde bu tür ballı kızıl...
Kahve Çekirdeği
Kahve Çekirdeği
Kahve Çekirdeği, Kahve adı Arapça "qahvah"dan gelmektedir. Kahve adının anlamı ise keyif veren içkidir. Bugün ki ismini 14. Yy. 'da kazanmaya başlamıştır. Sıcak iklimlerde yetişen bir ağaç türünün meyve çekirdeğidir. Dikildikten üç yıl sonra meyve ve...
Dibek Kahvesi Nasıl Yapılır
Dibek Kahvesi Nasıl Yapılır
Dibek kahvesi nasıl yapılır, Dibek kahvesi, aslını isterseniz bir kahve pişirme şekli değil kahvenin öğütme yöntemidir. Dibek kahvesi terimi, kavrulan kahvelerin havan şeklinde bir taşın içerisinde dövülmesi ile yapılan işleme verilen isimdir. Bu yol...
Küllü Kahve
Küllü Kahve
Küllü Kahve, doğallık diye adlandırdığımız saç renklerinin başında gelir. Küllü kahve, her zaman çok tutulduğu gibi özellikle, 2015 yılının en gözde trend renkleri arasındaydı, bu 2016 yılında da yerini korumaktadır. Genelde saç renk tonlarında, özel...
Kahve Limon
Kahve Limon
Kahve limon, Vücutta oluşan ve kilo alıp vermeden ya da doğumdan kaynaklanan çatlaklara, ishale ve bedenimizin herhangi bir yerinde oluşan sivilcelere karşı evlerinizde uygulayabileceğiniz doğal bir karışımdır. Etkisini azımsanmayacak kadar erken gös...
Kahvenin Cilde Faydaları
Kahvenin Cilde Faydaları
Kahvenin cilde faydası, cildi sıkılaştırmak, cilde canlılık kazandırmak, göz altı morluklarından kurtulmak ve cilt kızarıklıklarını yok etmek gibi önemli ve güzel sonuçlar elde etmek olarak sıralanabilir. Oldukça keyifli sohbetlerin baş kahramanı ola...
Şekerli Türk Kahvesi Nasıl Yapılır
Şekerli Türk Kahvesi Nasıl Yapılır
Şekerli Türk kahvesi nasıl yapılır, Türkler tarafından keşfedilen kahve hazırlama, pişirme metodunun adıdır. Özel tadı, köpüğü, kokusu ikramıyla kendine özgü bir geleneği vardır. Şekerli Türk kahvesi, şeker içeriği fazla olduğu için ara öğünlerde ter...
Kahve
Kahve
Kahve, kökboyasıgiller familyasına ait olan ve ikiçenekliler grubunda bulunan bir ağcın meyvelerinden elde edilir. İlk defa Etiyopya'nın yüksek kesimlerinde rastlanılan kahve, aromatik bir kokuya sahiptir. Çiçekleri ve kiraza benzeyen meyvelerinin iç...

 

Kuru Kahve
Hamilelikte Türk Kahvesinin Faydaları
Granül Kahve
Sade Kahve
Filtre Kahve
Bronz Kahve
Kahve Çekirdeği
Dibek Kahvesi Nasıl Yapılır
Küllü Kahve
Kahve Limon
Kahvenin Cilde Faydaları
Şekerli Türk Kahvesi Nasıl Yapılır
Kahve
Kahve Kaç Kalori?
Kahve Öğütme
Sade Kahve Kaç Kalori?
Kahve Köpüğü
Türk Kahvesi Kaç Kalori?
Türk Kahvesi Çeşitleri
Dibek Kahvesi
Aç Karnına Kahve İçmek Zayıflatırmı
Sütlü Kahve
Menengiç Kahvesi Nasıl Yapılır
Kahve Kreması
Espresso Kahve
Yeşil Kahvenin Zararları
Karamel Kahve
Kahve Ağacı
Kahve Çeşitleri
Köpüklü Kahve
Popüler İçerik
Kahve Kaç Kalori?
Kahve Kaç Kalori?
Kahve Kaç Kalori, Türk kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası olan Türk kahvesi şekersiz yada şekerli içildiğinde kalori miktarı da doğal olarak değişme...
Kahve Öğütme
Kahve Öğütme
Kahve Öğütme, genellikle kavurduktan en az 12 saatlik bir dinlendirme işlemi sonrasın da işlem uygulanır. Bu dinlendirme işleminden sonra kahvemizi öğ...
Sade Kahve Kaç Kalori?
Sade Kahve Kaç Kalori?
Sade kahve kaç kalori, kahvenin insanlar tarafından yeri çok farklıdır. Çok sevilen kahvenin günlük olarak tüketimi 1 fincan olmalıdır. Bazı insanlard...
Kahve Köpüğü
Kahve Köpüğü
Kahve Köpüğü, Kahve köpüğü saç renkleri son zamanlarda çok favori olan bir renktir. Bu sene kahve tonların oldukça ağır bastığını açıkça görmekteyiz. ...
Türk Kahvesi Kaç Kalori?
Türk Kahvesi Kaç Kalori?
Türk Kahvesi Kaç Kalori, Farklı pişirilme yöntemiyle sunulan ilk kahve çeşididir. Yıllarca sürecek olan mis gibi köpüklü, şekerli, şekersiz, orta, sad...
Türk Kahvesi Çeşitleri
Türk Kahvesi Çeşitleri
Türk Kahvesi Çeşitleri, Türk Kahvesi; İlk olarak hazırlama ve pişirme şekli, Türkler tarafından bulunan kahvenin farklı bir biçimde hazırlama ve pişir...
Dibek Kahvesi
Dibek Kahvesi
Dibek kahvesi: Kavrulan kahve yuvarlak, içi çukur taş veya tahtadan yapılmış bir nevi havana benzeyen büyük kaplara konularak tokmakla ince bir kıvam ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kuru Kahve
Hamilelikte Türk Kahvesinin Faydaları
Granül Kahve
Sade Kahve
Filtre Kahve
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024